★★娃娃欣-蜜蜜天地★★

哈囉大家早安
今天娃娃欣要來做一道好吃的料理當早餐
"苦茶油香菇蛋麵線"
而特別要跟大家分享的是這罐

連淨acon pure-員木山茶油(俗稱苦茶油)

平常娃娃欣很常聽到已經當媽媽的同事
說苦茶油拌麵線很好吃
對胃也很好
之前都沒有自己試作
所以都是聽說苦茶油麵線很好吃

今天就來小試身手吧

首先娃娃欣備料如下:

1.連淨acon pure純苦茶油：一小碗

2.麵線：半包

3.米酒:約50cc

4.乾香菇:5朵

5.蛋:1顆

首先

麵線要滾水下、滾水上

所以娃娃欣先把水煮滾

就可以放麵線下去燙

再來米酒1小杯放入冰箱冰鎮

將1小碗的苦茶油倒入鍋中小火弄溫

香菇事前準備要先洗淨+泡軟

當苦茶油溫熱開始彈油時

將香菇5朵放入鍋中煸熟 

(此款苦茶油的油溫可以達252℃)

此時香菇+苦茶油香氣融合

麵線滾水撈起

再加入冰鎮的米酒拌一拌

接著麵線倒入鍋中與苦茶油+香菇拌炒關火後

一起撈起

*蛋當麵撈起時

 可以運用汆燙的水

 煮蛋(含殼)

 另一方面將容器裝水放冷凍庫約5分鐘

 蛋燙約15分鐘後關火、再悶約5分鐘

 撈起放入冰水容器約3分鐘

 剝殼對切

盛盤後的苦茶油香菇蛋麵線超級香

欣爸和我都覺得超好吃的

簡單營養的料理

就靠它嚕

連淨acon pure-員木山茶油

強調

『鮮穩淨純』

鮮:清楚掌控茶籽的來源(50公頃自有農地栽種)

穩:品質穩定 (包裝用心)

產品標示清楚

淨:食品級潔淨室  全製程管理

純:100%初榨  只取第一道鮮榨油

   (將營養成份如茶多酚、角鯊烯、維生素E….等都完全保留下來)

如果你跟娃娃欣一樣

平常最喜歡水煮料理

偶爾用一點油來料理

那娃娃欣非常推薦你們一定要使用這罐

兼具外包裝與內在的好油!

讓我們吃的安心、用的放心~

更多產品資訊： https://goo.gl/RLXfhP