最近天天都是大熱天
頻頻流汗時別忘了要多喝水+補充鹽分唷
今天娃娃欣要來化身小廚娘
希望你們會喜歡我為兒童&孕媽咪量身訂作的料理唷!
今天為大家製作的料理是:"蛋包紅蘿蔔"
首先準備的食材如下:
1.蛋:3顆
2.紅蘿蔔:1根
3.紐西蘭日曬海鹽-加碘
作成方法:
1.先清炒紅蘿蔔1分鐘並加入少許的"紐西蘭日曬海鹽-加碘"並撈起備用
2.將蛋均勻打散
3.紅蘿蔔用匏絲袍成細細的、容易入口的細絲狀
4.將蛋下入鍋中;加熱約1分鐘;將火轉小後
5.放入炒後的紅蘿蔔於蛋上
6.將蛋皮覆蓋於紅蘿蔔上
7.撈起置於盤中並灑上蛋上少許的"紐西蘭日曬海鹽-加碘"
8.一道超美味又營養的料理作成:"蛋包紅蘿蔔"
吃起來的口感超棒
海鹽加碘很好吃
跟一般的精鹽比起來
顆粒比較小、且食用後鹹的部份會回甘
但一般精鹽就不會回甘
反而只嚐得到鹹的口感唷
至於大家好奇的為何要"加碘"?
因為碘是人體必需的礦物質
且兒童&孕媽咪對於點這項營養更是不可或缺唷
所以目前衛生福利部發函各機關學校建議營養午餐使用加碘鹽,避免學童碘攝取不足。
可見碘真的很重要呢!
衛服部碘的建議攝取量表如下
加了一點碘、健康就多一點唷!!
且天廚的紐西蘭日曬海鹽-加碘有以下特色
1. 古法日曬耗時兩年而形成的結晶
2. 來自紐西蘭無汙染的天然海域
3. 添加人體必須礦物質-碘
4. 碘含量高達20~30ppm,避免碘攝取不足
5. 擁有猶太(kosher)認證
添加在食材內、真的既營養又美味
現在還有活動唷
讓我們把握健康又可以去紐西蘭唷!!!好棒壓(拍手!!!)
心動不如快快行動吧~~~!!gogogo~~
「就是要買紐西蘭~抽機票!」
即日起至2014/9/30止,只要購買天廚國際代理的紐西蘭
鹽品,即有機會抽中紐西蘭來回機票,詳情請上活動網站 http://www.buynz.tw
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